14/12/10 - 16u35
Meer dan de helft van alle Belgen staat tijdens de feesten 2 tot 4 uur achter het fornuis. Wat komt er vooral op tafel? Soep, zo blijkt uit een onderzoek onder duizend Belgen. Geen soep, geen feest.
Als het feest is, trekt de Belg een keukenschort aan. Gemiddeld duurt het kokkerellen 2 tot 4 uur lang, al ontpopt 28 procent zich tot een echte keukenprinses die 5 tot 10 uur lang in de kookpotten roert. 58 procent beweert weinig of geen kookstress te kennen. Vooral mannen schijnen een stuk zelfzekerder, 33 procent heeft nooit stress tegenover 19 procent bij de vrouwen.Feestmenu
Feesten doen we het liefst thuis waarbij 4 op 10 Belgen een maand op voorhand de feestmenu klaarlegt. Een week voor de feestelijkheden worden de aankopen gedaan, slechts 8 procent plant helemaal niets en eet wat de inspiratie van de dag brengt.
Gekochte soep
In vervlogen tijden maakten we alles zelf, vandaag combineren we gewiekst zelfgemaakt met 'zelf gekocht'. Soepen bijvoorbeeld worden niet altijd zelf gemaakt. Leuk geheimpje van Knorr: vorig jaar werd er tijdens de eindejaarsperiode maar liefst 6.515.994 borden soep opgediend op feesttafels in ons land. (lvl)










