• 

Ingrediënten:
Spianata piccante (pikante varkenssalami)
Bruschetta met gemarineerde tomaatjes
Porchetta (gekruid speenvarken)
Mozzarella met Pacchino-tomaatjes
Panchetta (buikspek van het varken)
Lonzino (gepekelde varkensfilet)
Spianata dolce (niet pikante varkenssalami)
Culatello-ham (rauwe, gezouten achterham)


Alle producten zijn deels in de supermarkt te vinden, maar zeker in een Italiaanse winkel.