Op de Feldberg, de hoogste berg van het Zwarte Woud, is het sinds enkele dagen aan het sneeuwen.

Skiën of langlaufen op 500 kilometer van huis? Het kan op de 1.500 meter hoge Feldberg in het Zwarte Woud. Ben je niet zo'n wintersporter, ga dan met het hele gezin de sfeer opsnuiven in Freiburg en Freudenstadt of geniet van een kuur in Baden-Baden. De beste adresjes van het Schwarzwald van noord naar zuid.

• 
• 

  Het beroemde Friedrichsbad in Baden Baden.

• 

  De marktplaats van Freudenstadt werd aangelegd als een reusachtig vierkant.

• 

  Freiburg wordt ook de hoofdstad van het Zwarte Woud genoemd.

• 

  Een tochtje met de paardenslee nabij de Schluchsee.

• 

  Het designmuseum VitraHaus in Weil am Rhein.

Start: Baden Baden
Wie vanaf Karlsruhe langs de E35 zuidwaarts rijdt, ziet al snel de eerste uitlopers van het Zwarte Woud aan de horizon verschijnen. Verlaat de autoweg richting Baden-Baden, een stad die dit jaar zijn 900ste jubileum viert en vooral bekend is om zijn uitstekende kuurbaden en thermen met klinkende namen als Friedrichsbad en Caracalla.

Bezoek zeker ook het Café König in de Lichtenthaler Straße en zie met eigen ogen hoe Russische gasten een stukje Kirschtorte en een glaasje typische kersenschnaps, Kirschwasser, betalen met een briefje van 500 euro. Zonder verpinken. Een spektakel is ook de afternoon tea, die elke dag om half drie geserveerd wordt door voornaam geklede dames.

Overnachten doe je iets voordeliger net buiten de stad in het viersterrenhotel Heiligenstein, tussen de wijngaarden en met 400 verschillende wijnen op de kaart.

Meer info:
Baden-Baden: Baden-Baden
Thermen: Carasana
Café König: Chocolatier
Hotel Heiligenstein: tweepersoonskamer met ontbijt en sauna vanaf 110 euro. Hotel Heiligenstein


Baiersbronn - na 40 km
Baiersbronn, ongeveer 40 km verderop, is zeker een stop waard. Dit kleine dorpje heeft zich tot een mekka voor fijnproevers ontwikkeld. Kort na de oorlog had het niet meer te bieden dan eenmaal per maand een boerendansavond, vandaag dragen er maar liefst drie restaurants minstens één Michelinster.

Gezellig gaat het eraan toe als je de streek doorkruist met een Vesperkörble, een picknickmand, bij de hand. De toeristische dienst biedt wandelrugzakken gevuld met brochures, regionale producten als worst en hesp uit het Zwarte Woud en een waardebon om te dineren in één van de plaatselijke woudhutten. Baiersbronn heeft ook een hart voor kinderen. In Murgel's Spielhaus kunnen zij tijdens de vakantieperiodes naar hartenlust spelen of knutselen. Eindeloze rust vind je zeker in het kleine dorpje Mitteltal in hotel Lamm, een gerestaureerde brouwerij met spa, zwembad en Turks bad.

Meer info:
Baiersbronn: Baiersbronn
Wandelingen: Panoramastueble
Hotel Lamm: tweepersoonskamer met ontbijt vanaf 110 euro. Lamm Mitteltal


Freudenstadt - na 47 km
Het mooiste uitzicht tijdens je reis geniet je op de reusachtige vierkante marktplaats van Freudenstadt. In 1559 liet de hertog van Würtemberg, Friedrich I, de stad opbouwen volgens een geometrisch stratenplan met arcades en een reusachtig marktplein dat als voorplaats voor zijn nieuwe residentie dienst zou doen. De stad moest tot elke prijs vreugde uitstralen net zoals de naam zegt. Een beetje een andere manier om deze vrolijke stad te leren kennen is met een wandel-gps die de toeristische dienst uitleent. Aan de hand van raadsels, coördinaten en weetjes wandel je onder de galerijen die de kleine huizen met elkaar verbinden. Jong en oud ontdekken ook graag in Freudenstadt het Experimenta-museum, waar natuur- en andere fenomenen uit het dagelijkse leven op de proef worden gesteld. Aan de Lauterbachstraße kan je de dag in schoonheid afsluiten in hotel Palmenwald. De rozenkuur in de wellnessruimte is een goed bewaard geheim!

Meer info:
Freudenstadt: Freudenstadt
Experimenta: Experimenta Freudenstadt
Hotel Palmenwald: kamer voor twee personen met ontbijt vanaf 99 euro. Palmenwald


Freiburg - na 140 km
Hou op de route naar Freiburg even halt in Lahr bij het Süßen Löchle voor een heerlijk kopje koffie en zelfgemaakte taart. Alsof de tijd er is blijven stilstaan. Datzelfde gevoel heerst eveneens in de binnenstad van Freiburg, ook wel de hoofdstad van het Zwarte Woud genoemd.

Een must is het Insel, een idyllische buurt tussen de Martins- en Schwabentor. In straten met klinkende namen als Geberau en Fischerau wandel je langs kleine boetieks en koffiehuisjes in prachtig gerenoveerde middeleeuwse huizen. Je waant je hier in Venetië!

Van een driegangenmenu à l'italienne geniet je voor amper 8 euro in het Gasthaus zum Storchen tussen 11 en 18 uur. Een exclusieve belevenis is een overnachting in Hotel zum Roten Bären, de oudste herberg van Duitsland.

Meer info:
Süßes Löchle: Suesses Loechle
Freiburg: Freiburg
Zum Storchen: La Cicogna
Zum Roten Bären: kamer voor twee personen met ontbijt vanaf 150 euro. Roten Baeren


Grafenhausen - na 198 km
De winter heeft duidelijk zijn intrede gedaan in het Zwarte Woud. Skiërs verzamelen vanaf nu op de 1.493 meter hoge Feldberg - de hoogste van het Zwarte Woud. Het belangrijkste skigebied in het Zwarte Woud heeft 10 km blauwe, 25 km rode en 15 km zwarte pistes die jaarlijks een miljoen wintersporters sneeuwpret bezorgen. Bij de naburige Schluchsee is het net iets rustiger skiën.

Echte levensgenieters houden halt in het dorpje Grafenhausen, vooral beroemd voor het pittige biertje Tannenzäpfle, dat smaakt na een tochtje met de paardenkoets door het Rothauser Land. Vele loipes voor langlaufers voeren langs Grafenhausen en brengen sportievelingen langs de omliggende dorpjes.

De dag afsluiten kan in Brauereigasthof Rothaus, dat voor families met kinderen fakkelwandelingen, schilderwedstrijden, boswandelingen of tochtjes met de paardenslee organiseert.

Meer info:
Feldberg: Liftverbund Feldberg
Grafenhausen: Rothauserland
Langlaufen: Loipenportal
Brauereigast hof Rothaus: tweepersoonskamer vanaf 46 euro. Brauereigast hof Rothaus


Aankomst: Weil am Rhein - na 276 km
Aan de voet van het Zwarte Woud ligt Weil am Rhein. Hier reiken drie landen elkaar de hand en staat alles in het teken van moderne architectuur. Verkwikkend is zeker een wandeling door de Dreiländergarten, een 30 hectare groot park. Nadien smaakt een kopje koffie nog zo lekker in het café dat tot het VitraHaus behoort, een museum met een waardevolle collectie meubeldesign.

Op ijskoude heldere winteravonden beleef je pure romantiek als je tram 8 neemt tot het eindstation Kleinhüningen in Basel (Zwitserland). Een korte wandeling brengt je naar de Siloturm, waar je de lift neemt en geniet van het adembenemende uitzicht over het drielandenpunt Zwitserland-Duitsland-Frankrijk. Als een roos slapen is mogelijk in hotel Teufelhof in Basel, waar elke kamer ingericht is door kunstenaars.

Meer info:
Weil am Rhein: Weil am Rhein
VitraHaus: Vitra
Hotel Teufelhof: tweepersoonskamer met ontbijt vanaf 175 euro. Teufelhof


Praktisch
Erheen: Brussel-Baden Baden: 474 km

Info: Duitse dienst voor Toerisme, Gulledelle 92, 1200 Brussel, tel. 02/245 97 00, Duitsland vakantieland en Schwarzwald tourismus (ook in het Nederlands).